面条改良剂-面得筋

　　面得筋（又叫强筋剂、增筋剂）是海韦力公司研发的增筋剂的新技术产品，主要是用于提高和改善面粉的品质和筋度，使得做出的面制品口感筋道，色泽白亮。
　　面得筋不仅增筋，而且延伸性（拉扯性）也很好，比较适合烩面、拉条、拉面等需要拉扯性的要求，对于需要拉扯，而且要求吃起来口感筋道爽滑，不易断条得面食，比如烩面、拉面、拉条等可以选用面得筋；饺子、混沌、烧麦等面食可以选用面得筋；另外烧饼、馒头、包子、花卷等发酵面食的增筋也建议选用面得筋。